Hygiene-Dienstleistung

Wir sind der Dienstleister für Hygiene-management und Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche.

Optimale Lebensmittelsicherheit und -qualität können nur unter Berücksichtigung und Einhaltung aller Hygienevorschriften erreicht werden. Dazu gehören Lebensmittelhygiene, Reinigung der Betriebsstätten und- anlagen sowie Personalhygiene. Ein innovatives System der Trockenvernebelung hilft uns, diese Herausforderungen zu meistern.

Beratung

In den vergangenen Jahren wurden immer mehr Verordnungen zum Thema Lebensmittelhygiene erlassen. Von allgemeinen Vorschriften bis hin zu spezifischen hygienischen Anforderungen.

Unsere Erfahrung mit Verantwortungen und Problemen in High-Risk Bereichen sowie über 10 Jahre Expertise in der Industriereinigung von Lebensmittelbetrieben haben uns gelehrt, worauf es ankommt.

Wir betreuen Lebensmittelbetriebe aus den Branchen Obst und Gemüse, Fleischwaren, Handels- und Backwaren sowie Restaurants, Systemgastronomen und Kantinenbetreiber/Großküchen.

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  • Basisanalyse zur Ermittlung der hygienischen Situation
  • Schwachstellenanalyse
  • Reinigungsschulung für Mitarbeiter
  • Erarbeitung von Praxisvorschlägen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit
  • Unterstützung bei der Einführung und Umsetzung
  • Erstellung und Aktualisierung von Reinigungs-, Desinfektions- und Hygieneplänen
  • Erstellung eines Beratungsberichts für Ihre Hygiene-Sicherheit

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Dienstleistung

Mit unserem innovativen Verfahren wird der gesamte Raum mit dem alkoholfreien und von unabhängigen akkreditierten Laboren geprüften Desinfektionsmittel DEFEAT Konzentrat homogen und trocken benebelt. Dies ermöglicht in kürzester Zeit eine lückenlose Luft- und Flächendesinfektion ohne jegliche Gefahrstoffe.

Die Raumluft dient bei diesem Verfahren als Trägerstoff und der Trockenvernebler desinfiziert somit automatisch den gesamten Raum inklusive aller sich darin befindenden Gegenstände. Im Vergleich zur herkömmlichen Wischdesinfektion wird dadurch mit wesentlich geringerem Aufwand eine viel effektivere Desinfektion erzielt.

Ihre Vorteile

  • Raumdesinfektion von Spezialisten, auch regelmäßig möglich
  • Speziallisten für Kanal und Gully Desinfektion
  • Spontaner Einsatz und Beratung zur Bekämpfung akuter Probleme
  • Erweiterung und Verbesserung des Listerien Monitorings
  • Verbesserung des Hygienestandards
  • Flexibler Einsatz auch in großen Produktionsräumen

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